Runjin © Krunt ™ -RM35 Mochini oa Ice Cream

Selelekela

Tlhaloso e Khutšoanyane:


Product Qaqileng

LBH

Lihlahisoa tsa Product

Kopo

E sebelisoa tlhahiso e tsoelang pele ea ice cream e nang le bara, ice-lolly kapa lero la ice-lolly.

Ho sebetsa molao-motheo

Lihlahisoa tse tloaelehileng tsa bareng li lokela ho hlahisoa ka mehato e tšeletseng e latelang:

Tšela ice cream ka senoelong sa hlobo
2 Tšoaea bareng ka ice cream
3amisa ice cream ka metsing a batang a letsoai ka -40 ℃
4 Qhibiliha hanyane ice cream ka metsing a futhumetseng a letsoai ho + 15 ~ 25
5 Hula ice cream ka senoelong sa hlobo
Fokotsa ice cream holim'a mochini o pakang
Nakong ea ts'ebetso ea lipalangoang ho tloha ha o hula ho fihlela o imolla, koetliso ea chokolete e ka koaheloa ka holim'a ice cream. Ha ice cream e koahetsoe le chokolete, litholoana tse omisitsoeng le tsona li ka koaheloa ka holimo.

Nakong ea ts'ebetso ea lipalangoang ho tloha ha o hula ho fihlela o imolla, koetliso ea chokolete e ka koaheloa ka holim'a ice cream. Ha ice cream e koahetsoe le chokolete, litholoana tse omisitsoeng le tsona li ka koaheloa ka holimo. 

Bokgoni Mafura 10%
Bokhoni ba lihlahisoa tse tloaelehileng ke Lebese le se nang mafura 10.5%
ka kakaretso 21000 ho ea ho 36000 ka hora. The Tsoekere (sucrose) 12.0%
bokhoni ba lihlahisoa tsa leqhoa la metsi ke hoo e ka bang 20% Sirapo ea tsoekere 5.0%
ka tlase ho ice cream. Ntho ea sebele Tlatsetso 0.5%
Bokhoni bo ka tlasa mabaka a mang ho kenyelletsa: Kakaretso ea taba e tiileng 38.0%
k Nomoro ea mola oa li-ice cream Metsi 62.0%
k Bongata ba litlolo tsa leqhoa moleng ka mong oa Kakaretso 100%

Moralo o Tloaelehileng

Pan ea hlobo

Senoelo sa hlobo se entsoeng ka ice cream e nang le leqhoa se kenella tafoleng e potolohang ebe e apesa tanka ea metsi e letsoai. Pan ea hlobo e entsoe ka tšepe e sa hloekang. Ka pane e tloaelehileng ea hlobo, ho na le linoelo tsa hlobo tse 16 moleng ka mong, 'me bongata ba linoelo tsa hlobo ke 16x126 = 2016. Boholo ba sehlahisoa se lumellanang le mela e 126 ea linoelo tsa hlobo ke 24 mm. Lijana tsa hlobo ka litlatsetso tse ling le tsona li ka fanoa (bona "lisebelisoa tsa boikhethelo").

Pan ea hlobo ea RM35 e ka hlahisa ice cream e telele ka ho fetesisa ka bolelele ba 144 mm (5.67 ”). Mokoallo o kentsoeng ka holim'a ice cream kapa ice-lolly o lokela ho ba kaholimo ho pane ea hlobo bakeng sa bonyane 30 mm (1.18 ”).

Tanka ea metsi a letsoai

Tanka ea metsi a selikalikoe e nang le letsoai e entsoe ka tšepe e se nang tšepe e hahelletsoeng ka makhetlo a mabeli mme ho fanoa ka tsela e futhumatsang mocheso. E koetlisitsoe ka pompo e ikemetseng ea centrifugal. Taolo ea mocheso e na le lisebelisoa tsa ho thibela lisebelisoa tse lokollang hore li se ke tsa sebetsa mocheso o tlase haholo. Mocheso oa metsi a chesang a letsoai o tlameha ho fokotsoa ka tlase ho 25 degree ka nako efe kapa efe ho sireletsa pan ea hlobo ho tsoa khatello e kholo ea mocheso.

Sistimi e kholo ea ho khanna

Mesebetsi eohle ea mantlha e etsoa ke mochini o laoloang ke cam. Mesebetsi ea mothusi le mesebetsi e meng e hlokang matla a fokolang e laoloa ke sistimi ea moea e petelitsoeng. Lebelo la 35 ea sistimi e ka ba mela e 10 ho isa ho mela e 30 ka motsotso.

Lisebelisoa tsa motlakase

Lisebelisoa tsa motlakase li kentsoe ka har'a khabinete e ikemetseng e sa hloekeng ea motlakase, ho kenyeletsoa le breaker e kholo, breaker, starter motor e sirelelitsoeng, control relay to control heating, transformer to control voltage and timer.

Lekhotla la Taolo

Ts'ebetso li laoloa ke karolo ea taolo e kentsoeng mochining. Mesebetsi eohle e laoloa ke PLC. E itšebetsa haholo. Panopo ea taolo e kenyelletsa likonopo, litsupa le lipontšo tsa dijithale ho bonts'a mocheso le mocheso oa metsi a batang a letsoai. Mocheso oa metsi a chesang a letsoai o laoloa ka elektroniki mme o bonts'oa phaneleng ea taolo. Pontšo e ka bonts'ang palo le nomoro e ka fana ka tlhaiso-leseling bakeng sa ts'ebetso le tlhahlobo ea 'mele. Hape ho na le alamo ea molumo. Haeba ho hlokahala, e kholoe lokela ho fanoa.

Lisebelisoa tsa ho hloekisa le ho nyopa

Ho hloekisa le ho hloekisa pane ea sebaka sa marang-rang, ho kengoa lisebelisoa tsa ho hloekisa seporong se tšehetsang tanka ea metsi a letsoai. Lisebelisoa li lokela ho hokahanngoa le metsi, mouoane le moemeli oa ho hloekisa.

Cooling tsamaiso e khopo

Sisteme ea mantlha ea ho futhumatsa ha e kenye evaporator e sebelisetsoang ho fapanyetsana mocheso le metsi a letsoai. Ammonia e sebelisoa e le setsidifatsi. Sisteme ea bobeli ea ho futhumatsa ke sistimi e batang ea metsi a letsoai a batang. Metsi a batang a letsoai a potoloha ka pompo ea axial. Tanka ea kabo ea metsi a batang a letsoai e entsoe ka tšepe e sa hloekang.

Sistimi e nyenyefatsang

Metsi a chesang a letsoai a futhumatsoa ka motlakase kapa mouoane. E sebelisitsoeng e lokela ho khetha e le 'ngoe ha e odara. Metsi a letsoai a fafatsoa sefahlehong se kantle sa senoelo sa hlobo ka sistimi ea nozzle ea spray. Sisteme ea defrosting ke

Khomphutha e buisanang le komporo ea taolo e bohareng e ka fanoa ho kenya sebaka sa PC e tloaelehileng (sheba "lisebelisoa tsa boikhethelo").

Ho tlatsa lisebelisoa

Lisebelisoa tse tloaelehileng tsa ho tlatsa ice cream li etselitsoe ho ba lisebelisoa tsa ho tlatsa tse ngata ka mofuta oa moropa, o sebelisetsoang ho tlatsa lisebelisoa ho tloha holimo. E kenyelletsa phala ea kholomo le hlooho ea ho tlatsa. Lisebelisoa tsa ho tlatsa tse kentsoeng kaholimo li ka fapanyetsana.

Manual bareng plugging mochini

E ikenya bareng ka boiketsetso. Ho jarisoa ha mekoallo ho felile ka letsoho. E kenyelletsa lebokose la polokelo bakeng sa ho boloka mekoallo.

Sesebelisoa se lokollang

Sesebelisoa se kenyelletsa conveyor e otlolohileng. Sesebelisoa sena se lokolloa ka matsoho a 56. Lintho tse kopanyang li entsoe ka tšepe e thata / celik. Ho lokolloa ha sehlahisoa ho felile ka ho suthela tlase ha letsoho le lokollang, 'me sehlahisoa se isoa mochining oa ho paka. Sesebelisoa se lokollang ka kotloloho se ka khethoa (bona "lisebelisoa tsa boikhethelo").

Sesebelisoa sa ho roala chokolete

Sesebelisoa se kentsoe mohatong o latelang oa seletsa se lokollang. E kenyelletsa tanka e inang ka chokolete le pane e amohelang e nang le bara e hohlang. Bophahamo ba tanka e kenang ka chokolete bo ka fetoloa ho latela tlhoko ea bophahamo ba seaparo sa chokolete. Tanka ea chokolete e kantle le pompo e chitja

Lisebelisoa tsa boikhethelo

01 Sesebelisoa sa ho tlatsa ice cream se 'mala o le mong

03 Tlatsa seletsa se tsamaeang

04 ice cream ea 'mala o le mong e tlatsitsoeng ka tlase

05 Ice cream ea mebala e 'meli e arotsoe hantle

06 Ice cream ea mebala e 'meli e arotsoe ka "plate" ea "zebra"

07 Sesebelisoa sa ho tlatsa ice cream sa mebala e 'meli

08 Ice cream ea mebala e 'meli e arotsoe ka mokhoa o holimo

09 Sesebelisoa se ikemetseng sa ho tlatsa leqhoa la metsi

Sesebelisoa sa ho tlatsa ice cream se nang le khetla ea ho tlatsa leqhoa la metsi le mokokotlo oa ice cream

11 Sesebelisoa sa ho tlatsa metsi a leqhoa se 'mala o le mong. Lihlahisoa tse molaong ka mong (radial) li mebala e 'meli e fapaneng (kapa mebala e meraro kapa e mene)

12 Leqhoa la metsi le mebala e 'meli le arotsoe ka sesebelisoa

13 Sesebelisoa sa ho tlatsa ice cream ka pentšele

14 Sesebelisoa sa ho tlatsa leqhoa la metsi a lehloa, ho kenyelletsa ho tjhaja seletsa se tsamaeang le seletsa sa ho tlatsa

15 e koahetsoeng ka omileng (e nang le litholoana tse omisitsoeng tse kang linate le lipompong) ice cream

Sesebelisoa sa ho tlatsa ice cream e tlatsitsoeng ka tlase e nang le tlatsetso

Seteishene sa 18 Pump se nang le tanka ea chokolete ea

Bokhoni ba 100 L, baki ea metsi e nang le ho futhumatsa ka motlakase le mesebetsi ea taolo ea mocheso ka boiketsetso le pompo e potolohang ea chokolete ea motlakase Tanka e fanoa ka lebili la castor le tsamaeang le hose ea RM35.

21 K'habone tšepe kapa foreime tšepe glassware bakeng pane pan

22 Likarolo tse tlatselletsang tsa tlhahiso ea lilemo tse peli

23 Metsi a letsoai a kantle a letsoai a futhumatsang mocheso

Diyuniti tse 24 tsa puisano tse buisanang le komporo e bohareng

25 Pan ea hlobo e nang le linoelo tse fapaneng tsa hlobo le phetolo ea nomoro

Sesebelisoa se tsamaisoang ke mochini ho lokolla ka kotloloho mochini o mongata oa ho paka

Tekanyetso ea Tekheniki

Likoloi

Koloi e kholo ea 3 kW (4 HP) Pompo ea metsi a letsoai a batang 11 kW (14.8 HP) Pompo ea metsi a futhumetseng 1.1 kW (1.5 HP) Pan e amohelang chokolete 0.8 kW (0.5 HP) Sesebelisoa sa pompo e ommeng 1.1 kW (1.5 HP) Pompo ea pompo ea pompo 2.2 KW (3 HP)

Sesebelisoa sa ho futhumatsa

Ho futhumatsa ha metsi a letsoai a futhumetseng ho ka etsoa ka ho futhumatsa ha motlakase kapa ho futhumatsa ha mouoane. E lokela ho netefatsoa ha mosebelisi a odara.

Phello e phahameng ea ho kenya

Khokahano e tloaelehileng ea motlakase 3x380 V, 50 HzAC E lekantsoe mojaro oa li-amp tsa 180

Sesebelisoa se seholo sa li-amp tsa 250

-Steam hlobo e futhumatsang e lokollang 20 KW

-E hlobo ea ho futhumatsa ka motlakase e lokollang mouoane oa khatello ea mocheso oa 101 KW 100 KG / H Boholo ba tšebeliso ea lihlahisoa 55 ~ 75% 150 L setshelo sa chokolete 3 KW

Mohala o moholo oa motlakase o lumellana le lintlha tsa lehae. 

Khokahano ea lipeipi

Pompo ea pompo ea lipeipi tsa metsi a letsoai:

150 limilimithara (DN 150)

Pipe e kholo ea moea o petelitsoeng:

20 mm (3/4 ”)

Bophara ba phala ea ice cream ha bo tlase ho bophara ba sehlahisoa sa mochini o batang.

Molumo oa metsi a letsoai

6000 L / 7700 lik'hilograma

Ts'ebeliso ea moea o petelitsoeng

Mochini o tloaelehileng 0.9 m3/ mets

Khatello ea bonyane ba mosebetsi 7 BAR Boholo ba phoka bo lekanang le khatello ea sepakapaka +5 ℃

Mocheso o tloaelehileng oa ho sebetsa Mocheso oa mouoane -45, Mocheso oa metsi a batang a letsoai -40, Mocheso oa metsi a chesang a letsoai +20 ℃

Mojaro o pholileng

Boholo ba matla a evaporator 325 KW 279000 Khalori ka hora ho -45 ℃

Boima ba 'mele

Boemong ba "loketse ho sebetsa" ka: 24000 kg

Ya data thomello

Boima bo kahare ba boima ba lik'hilograma tse 16350

Boima bo felletseng ba 20500 kg

Buka ea 100 m3

Litekanyo Main

Kakaretso ea boima ba 3200 mm

Bophahamo ba pane ea hlobo ho ea fatše 1660 mm Ka kakaretso ho hlokahala sebaka ho tloha mobung ho fihla siling


  • E fetileng:
  • E 'ngoe:

  • Ngola molaetsa oa hau mona ebe u o romella ho rona